關於冰箱的常識和妙用都有哪些，有哪些風水禁忌？

冰箱除臭劑好用嗎 冰箱除臭劑 寶佳潔冰箱除臭劑是以天然竹材燒制的竹炭為原料，經科學方法精製而成。具有較強的抗菌、除臭、保鮮效果。可吸除冰箱內食品所產生的乙烯氣體或腐壞氣味，能有效地防止食品串味，使冰箱保鮮效果更佳。冰箱除臭劑用法1、啟用時先去除塑膠封袋，切忌使用清潔劑清洗，以免竹炭吸附。2、將竹炭放在冰箱的置物格板上,每一層約85g,蔬果盒置於盒之下方,和蔬果同儲,但冷凍庫不用放。3、每半個月要拿出來晾乾一天,切忌曬太陽,使其再生。4、冬天建議使用6個月，夏天建議使用6個月。5、使用後的竹炭可放進花盆(圃)的泥土中，可改良土質。注意事項：竹炭應在乾燥通風的庫房中存放，嚴禁與腐蝕性介質接觸。

每到夏天，什麼東西就都愛往冰箱裡堆，殊不知，好多東西在冰箱裡是不能混放的。那麼，關於冰箱的一些常識問題，你又知道多少呢 1、冷藏室溫度：應把冷藏室的溫度設置在4-8度之間為佳。如果溫控器是機械式的，應根據季節溫度高低合理調整檔位元，夏季應把檔位調在1-2檔，春秋季應調在3檔，冬季應調在4-5檔間，保持冷凍室的溫度在零下18度左右，冷藏室的溫度在0-10度之間，最好在4-8度之間。 2、定期清潔：定期清潔冰箱內部確保衛生無污染。長時間使用電冰箱，冰箱內部會產生很難聞的味道，甚至會滋生細菌，影響食品的原味，造成事物變質腐爛。所以，電冰箱使用一端時間後，要把箱內的食品拿出來，替冰箱搞一次大的衛生。 3、冰箱的放置： 冰箱放置時，底部不要填紙板或發泡塑膠等易燃物，即使是新買的冰箱，也要去掉冰箱底部的包裝材料才行。 冰箱後部不要加塞東西，尤其不要加塞易燃物，這裡是冰箱的主要散熱通道，加塞東西會阻其散熱，縮短使用壽命。冰箱後部產生大量的熱或輻射，若加塞了易燃物，很可能會引起火災事故。 冰箱的電源線不要與壓縮機、冷凝器接觸。因為壓縮機和冷凝器工作，會產生大量的熱，而電源線遇熱容易老化，甚至損壞引發火災。 4、根據蔬菜設置溫度：就葉類蔬菜而言，一般，把保鮮溫度設置在0-4度為宜，放進冰箱時最好再套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒儲存，更有效地達到保鮮效果。此外，要切記一點，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。當然，也不要放置時間過長。而像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜就要老實多了，室溫存放即可，並不需要放入冰箱保存。尤其需要注意的是，番茄一點都不耐寒，低溫冷凍後，肉質會呈水泡狀，新鮮味道蕩然無存，甚至有可能會酸敗腐爛。 5、不需放入冰箱的食物：具體來說，餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、粉狀食品、幹制食品等，都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低，微生物無法繁殖；或者是糖和鹽濃度過高，滲透壓很大，自由水分很少，微生物也無法繁殖。放在冰箱裡是白白浪費電，佔據空間。 茶葉、奶粉、咖啡 這類的幹製品放入冰箱，如果密封不嚴，反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中，既影響風味，又容易生黴。部分水果 一些水果不能放入冰箱，比如芒果、香蕉等熱帶水果，適合在12℃左右保存，通常放在室溫陰涼處即可。如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷氣侵害，提前變質。還有，巧克力放入冰箱，時間長了之後，容易發生脂肪結晶的晶型變化，雖然不會變質，口感卻會逐漸變得粗糙，表面長霜，不再細膩均勻。實際上，巧克力適合放在十幾攝氏度到二十幾攝氏度的室溫下。 6、冰箱的食物能放多久：冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。一般來說常見食物的存放時間如下：鮮蛋：冷藏30~60天；熟蛋：冷藏6~7天；牛奶：冷藏5~6天；優酪乳：冷藏7~10天；魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天；牛肉：冷藏1~2天冷凍90天；肉排：冷藏2~3天，冷凍270天；香腸：冷藏9天， 冷凍60天；雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天；罐頭食品：未開罐冷藏360天；花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天；咖啡：已開罐冷藏14天；蘋果：冷藏7~12天；柑桔：冷藏7天；梨：冷藏1~2天；熟番茄：冷藏12天；菠菜：冷藏3~5天；胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天；剩飯別吃3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。 7、食品進出冰箱的講究：（1）、熟進入冰箱前須涼透。未充分涼透，突然進入低溫環境中，其帶入的熱氣引起水蒸氣凝聚，能促使黴菌生長，導致整個冰箱內黴變。（2）、冰箱中取出的熟必須回鍋。冰箱內的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。如食前不徹底加熱，食後就可能致病（3）、食物解凍後不宜再進冰箱。反復冷凍會使組織和營養成分流失。（4）、冷凍宜在室溫中自然解凍。不宜採用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍。因急速解凍，冰晶體會很快融化，營養汁液不能及時被纖維和細胞吸收而外溢，導致品質下降。

肉類食品的保質期一般都比較短，所以很多人都喜歡把肉製品直接扔進冰箱，殊不知，不當的存儲方法不僅不能保鮮，還會滋生細菌。 1、如果計畫將買來的肉在幾天內食用完的，則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的部位；準備長期貯藏的，則應放入冰箱的冷凍室內。 2、對於鮮肉，可以將整塊的肉預先分成適量的小塊，分盛于帶蓋的食品盒內或雙層(兩隻)塑膠保鮮袋中。這樣不僅食用時方便，可根據需要拿幾包，不影響其他，而且還能提高肉的凍結速度，保證肉質良好。 3、為了保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期，必須採取速凍。在速凍過程中，肉類食品內結成的冰晶很小，其組織細胞內液與細胞外液及細胞間的結晶體，不會流出來；有些冰箱用戶，冷凍的方法不對頭，使肉類食品結成大的冰晶，破壞食品的細胞膜，造成細胞破裂，組織養分、鮮度在解凍後隨水流失，使食品變得鬆散鮮味大減。正確的冷凍方法，先將溫度控制器的旋鈕調到最冷檔，使壓縮機不停地快速冷凍，大約經過30分鐘後，再將瘟控器旋鈕置於通常所需溫度的檔位元上，這樣就可以保證食品原有的鮮度和味道。 4、經過速凍的肉類食品，最好在烹製前一天由冷凍室取出，置於冷藏彀室內(6--8℃)緩慢解凍，肉細胞與細胞間那些汁液冰晶逐漸溶解並滲向細胞之內，恢復鮮肉狀態，烹調時其味道與鮮肉無異。有的人心急，將速凍的肉放在鍋中煮或開水中，以求迅速解凍。銖不知這樣一來，肉細胞及肉纖維間結成凍的美昧肉汁，一下子都溶化成液體，流到肉組織外，既喪失了不少營養素，又使烹調好的肉不嫩滑，老而乏味。 5、低溫下許多微生物仍然有存活的可能，因此保存時間也不宜過長。一般家畜肉在1℃—-1℃可保存3～7天，-10℃—-18℃可保存時間較長，通常為1~2個月。建議冷藏室溫度不低於4℃，冷凍室不低於-17.5℃。 6、儲存在冰箱裡的陳年舊貨，會產生酶、菌和亞硝胺等，可能導致致癌。因此，肉類食物在冷凍室裡儲存時間不要超過3個月，魚類食物儲存時間要再短一些。 7、要合理安排冰箱內的食物擺放，不可生熟混放在一起，不能太滿，要通風透氣，熟食在上，生食在下。即使是肉類熟食，從冰箱裡拿出來再加工時也不能簡單一熱了事，無論原來的包裝是否完好，都應該充分煮熟、煮透。

你好： 冰箱使用技巧： 1、速凍可以保鮮 0℃—3℃是食物細胞內水分凍結成最大冰晶的溫度帶，食物從0℃降到—3℃的時間越短，食物的保鮮效果越好。速凍可以使食物以最快的速度完成這一凍結過程。 在食物被速凍過程中，將形成最細小的冰晶，這種細小的冰晶不會剌破食物的細胞膜，這樣，在化凍時細胞組織液得到完整保存，減少營養流失，食物達到了保鮮目的。 2、食品在電冰箱中貯存時間過長也變質　電冰箱是採用降低溫度的方法，抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度，但低溫並不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少嗜冷微生物如假單胞酐菌屬、黃桿菌屬、無包桿菌屬、賽氏桿菌屬、小環菌、少數酵母菌和酶菌等，都能在0℃以下的低溫環境中緩慢成長，隨著貯存時間的延長，食品也腐敗變質。因此，在電冰箱中貯存食品不應超過食品貯存期限。 3、如何提高冰箱抗菌保鮮效果 抗菌冰箱和普通冰箱一樣，對於放在其中的食品，除了有低溫保鮮作用外，是沒有消毒作用的。然而，合理使用，提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。以下幾點可以提高冰箱的保鮮效果。冰箱宜放在通風的地方，以利散熱，從而增加冰箱的製冷能力，一般要求冰箱與周壁的距離不少於10釐米。 放在冰箱裡的食品應儘量是新鮮的、乾淨的，因為品質好的食品，其微生物基數少，從而可減少繁殖後的微生物總數，且不易污染貯存在冰箱中其他食品。 冷飲等直接入口食品應放在冷凍室的上層，凍魚、凍肉放在下層，以防交叉污染。冷藏室的溫度是上面低下面高，因此魚、肉等動物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面（香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室內），蛋和飲料放在門框上，讓它們在適宜的溫度環境中“各就各位”。 放在冰箱裡的食品都應有一定的包裝（包括保鮮膜覆蓋），其作用是防止食品冷凍乾燥、串味、相互污染，還可減少化霜次數。需冷凍的魚、肉，應按家庭一次食用量的大小包裝，防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時也可省電。吃剩的飯菜最好先加熱，待冷卻後再放到冰箱裡冷藏，如冷藏時間超過24小時，要回鍋燒透後再吃。普通冰箱要定期融冰（自動除霜冰箱除外），揩洗，最好用二氧化氯消毒劑再揩洗一遍。這種消毒劑不會產生有毒的鹵代烴類化合物，不但可達到消毒的目的，而且可除去冰箱內的異味。 4、冰箱能保持多少養分 一股追逐“生態”的時尚熱潮正在迅速掀起，“生態”觀念已成為社會熱門話題，什麼“生態飯店”、“生態食品”、“生態包裝”比比皆是。那麼，人們究竟能否享受真正的“生態食品”？營養學家指出：食物的營養價值不僅在於其先天的生長因素，更在於後天的保存環境，而與食物關係最緊密的冰箱，更會直接影響食物的營養價值。 譬如：人們將新鮮無污染的果菜（生態果菜）放在冰箱裡，如果冰箱的保鮮功能達不到一定的指標，果菜的營養價值會加快流失，生態食品也就失去了其真正的意義。 冰箱怎樣才能保持食物的最大養分呢？經過專家多年的研究與探索，得出結論：食物保鮮必須有溫度、濕度、風向、氣態、抗菌等生態指標。 溫度指標，不同的食物需要不同的保存溫度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果醬最佳的保存溫度為0℃—5℃，所以適合放在冷藏室；魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應低於－6℃，存放在冷凍室是最合理不過的了。 濕度指標，水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會風乾枯萎。冰箱應保持95％的水分，食物才能真正水靈靈的。 風向指標，冰箱應採用多面送風，實現360deg;送風，使冰箱內部每一個角落溫度更均勻，食物不會因溫度忽高忽低而變質，常保鮮活氣息。 氣態指標，冰箱裡的食物為什麼不能永遠保持鮮活？果菜釋放出的乙烯氣體，容易催熟食物，冰箱裡含氧量過大，易使食物腐爛變質。所以，必須有效吸收乙烯氣體，合理調節空氣的成分，才能使果菜保鮮期更長。 抗菌指標，如果冰箱抗菌措施做得不好，大腸桿菌、黴菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細菌就會在冰箱裡滋生、繁殖、侵蝕食物的細胞質，不僅使其完全喪失營養成分，而且感染毒素。所以冰箱必須實現全方位的立體型抗菌，謹防“病從口入”。 5、冰箱彩電不能共用插座 許多家庭冰箱、彩電插在一個多用插座上，這樣做可能會有許多人們意想不到的危害。因為冰箱和彩電的啟動電流都很大，冰箱啟動電流為額定電流的5倍，彩電的啟動電流達額定電流的7至10倍。如冰箱、彩電同時啟動，插座接點及引線均難以承受，就會互相影響，產生意想不到的危害。 同時，對彩電來說，在冰箱啟動和運轉時會產生電磁波，也因冰箱、電視相距甚近而受到干擾，使彩電圖像不穩，出現噪音等。 6、冰箱電源插頭不得隨意拔插 當電冰箱內溫度降到一定值，溫控器就會自動切斷電源。這時，製冷劑的壓強已很低，相對電動機的負載壓縮機來說是較小的，電動機容易正常啟動。如果強制切斷電源，在製冷劑有相當高的壓強的情況下又立刻接通電源，高壓強造成電動機負載過大，啟動電流較大，約是正常值的20－30倍，很容易燒毀電動機。因此，不可隨意拔插電冰箱電源插頭。當必須切斷電源時，也應當在斷電後3分鐘再重新接上電源，而不能斷電後又立刻通電。 希望我的回答對你有所幫助。

市面上冰箱的品牌有很多，作為大家電，冰箱的更新換代也很快。美的冰箱相信很多人都聽過，它是比較有名的家電品牌，在冰箱品牌排行榜上也小有名氣，要買冰箱的你一定很關心美的冰箱都有什麼種類，價格貴不貴呢？這邊我給你介紹一下哦。美的冰箱產品涵蓋對開門系列、多門系列、意式系列、三門電腦系列冰箱、三門機械系列冰箱、兩門電腦系列冰箱、兩門機械系列冰箱、小冰箱以及商用冷櫃、家用冷櫃、酒櫃全系列產品陣容，充分滿足客戶差異化的需求。美的冰箱全面啟動“芯節能”升級戰略，四大系列十九款高端節能新品以其的性能與創新技術。50升超大空間對開門冰箱日標準耗電量僅為0.78度；美的三門電腦冰箱日耗電為0.39度；三門機械冰箱的日耗電量則僅需0.25度，以超低的節能性能實現了“四天一度電”，從而成為行業節能標杆。知道了美的冰箱品質怎麼樣之後大家最關心的莫非就是它的價格了。美的冰箱的價格在冰箱行業中也不算貴。小冰箱的報價和雙門式一般都在一千元以下；三門式的冰箱會稍微貴一些，價格一般在兩千左右；對開門的冰箱價格一般在三千以上；還有就是一些特質的多功能美的冰箱價格可能會更高一些。不過總的來說美的冰箱的報價都不是很貴。可以結合你家實際需要來選擇單開或者雙開門的，以上都是我對美的冰箱的一些瞭解，。希望對你有所幫助哦。如果覺得不錯的話，給個贊吧，贈人玫瑰，手有餘香喲。