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問題 【美味食譜】  【歸檔】15年08月04日

大豆肽是大豆蛋白嗎?

問題描述 大豆肽是什麼?裡面有大豆蛋白嗎?
網友回答
 最佳答案 大豆肽是大豆蛋白質經酸法或酶法水解或分離、精製而得到的多肽混合物,以小分子肽為主,還含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類和無機鹽等成份,分子品質在5000u以下。大豆肽的蛋白質含量為85%左右,其氨基酸組成與大豆蛋白質相同,必須氨基酸的平衡良好,含量豐富。大豆肽具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉澱、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能,是優良的保健食品素材。
2015年08月15日 00:00

挺不錯的。可以淨血,我親戚吃過。他高血壓,現在好了。

2015年08月08日 00:00

大豆肽蛋白粉”,大多數是普通蛋白粉加了一點”大豆肽“作為宣傳噱頭。如果真是身體虛弱的人,就直接買”大豆肽複合粉“。

2015年08月04日 00:00

大豆肽為小分子的蛋白質,非常容易被人體吸收,適合蛋白質消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手術後恢復期病人、腫瘤及放化療病人、胃腸功能不佳者等。此外,大豆肽還具有提高免疫力、增強體力、緩解疲勞、降三高等功效。

2015年08月04日 00:00

大豆肽是將大分子的大豆蛋白質,利用生物技術酶成由2到10個氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸,其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。

2015年08月04日 00:00

說成是大豆蛋白也是可以的,因為是小分子的大豆蛋白

 相關用戶問答
  • 效果一般因人而異,不過大部分人吃過都說效果不錯,能瘦很多,但是同樣副作用也很大,吃完心跳加速,口乾舌燥,最好還是健康減肥,少吃多運動。現代人群所需要的食品應該是既能引起食欲,又無不良副作用,而且含有豐富營養。在現有食物類群中,具備上述條件、原料來源豐富的農作物莫過於大豆。用大豆蛋白製作的飲品,被營養學家譽為“綠色牛奶”。大豆蛋白質對膽固醇高的人有明顯降低的功效。豆蛋白飲品中的精氨酸含量比牛奶高,其精氨酸與賴氨酸之比例也較合理;其中的脂質、亞油酸極為豐富而不含膽固醇,可防止成年期心血管疾病發生。豐富的卵磷脂,可以清除血液中多餘的固醇類,有“血管清道夫”的美稱。大豆蛋白飲品比牛奶容易消化吸收。牛奶進入胃後易結成大而硬的塊狀物,而豆奶進入胃後則結成小的薄片,而且鬆軟不堅硬,可使其更易消化吸收。這些大豆蛋白質是每個人都必需的營養素,但是通過日常飲食攝取量大都不足,必須通過食用蛋白質粉來補充,特別是對於某些特殊人群如孩童、孕婦、乳母、年長者等。

  • 大豆肽具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉澱、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能,是優良的保健食品素材。大豆肽是大豆蛋白質經酸法或酶法水解或分離、精製而得到的多肽混合物,以小分子肽為主,還含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類和無機鹽等成份,分子品質在5000u以下。大豆肽的蛋白質含量為85%左右,其氨基酸組成與大豆蛋白質相同,必須氨基酸的平衡良好,含量豐富。具有快速恢復疲勞、增強肌肉力量的功能具有降膽固醇的功能,具有治療各種氨基酸吸收欠損症,具有促進能量代謝及減肥效果,具有降低血糖作用降血壓和血脂作用其它作用:有抗氧化作用和調節胰島素功能等作用。

  • 多刷幾遍會變白的,不過要等上一遍刷的漆幹了才行。

  • 對於很多人來說,一直對安置房有產權嗎存有疑問。其實安置房儘管分為兩大類,但是都是有產權的,只是在上市交易方面有不同的限制和規定。安置房一類為因重大市政工程動遷居民而建造的配套商品房或配購的中低價商品房;另一類是因房產開發等因素而動拆遷,動拆遷公司通過其他途徑安置或代為安置人購買的中低價位商品房。這兩種類型的安置房都是有產權的,並歸個人所有。安置房產權問題如果是因重大市政工程動遷居民而建造的配套商品房或配購的中低價商品房,房屋產權是屬於被安置人個人所有的,但是如果想上市交易,需要在取得所有權的5年之後。如果是因房產開發等因素而動拆遷的情況,這類安置房與商品房是沒有區別的,都是被安置人的個人財產,在上市交易方面沒有限制。

  • 私有產權證拆遷一般在回遷時,回遷房應當還是私有房權證,可以自由買賣;沒有私有房權證房的拆遷,大多回遷房是小產權房,不許自由買賣。具體情況,多見當地房屋拆遷補償實施方案。

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