麵包機做麵包的做法

麵包機很多家庭都必備一種電器，它給我們帶來了很多的便利，至於哪個品牌比較好，一般的牌子都可以，不用求其多貴，牌子有多好。求貴求好那是走入誤區的想法。更何況，現在科技發展很快，更新也很快。現在功能再多，也不能擺脫被淘汰更新的命運。再說，不管多少功能，不管多少種做麵包的方法，你自己也就還是用一種方法做麵包，那麼多的方法跟你沒關係。更何況這些麵包做出來也差不多一個樣。所以說，麵包機麵包機，它就是一個麵包機，只要能做麵包就可以。再者說，它烤的麵包沒有烤箱烤出來的麵包好吃。有人就拿它當和麵機，面和好發酵好後，再用烤箱來烤，這樣烤出來的麵包才會更好吃的。 需要注意的是，麵包機上有中文菜單的是國產的；有外文功能表的是出口機器，因有各種毛病被廠家處理給國內市場，如：陽朗等貼牌子的麵包機。如果買這種返回國內市場的出口機器，後期的保修都是問題，因為，廠家不給聯保的。有的商家更是無德，拿次品當正品賣。

麵包機其實就是一種用來烤麵包的機器，是根據已經設定好的程式進行的，一般把配料放好後，自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。要嚴格按照我下面寫的循序執行： 牛奶或豆漿：280ml、奶油：3湯匙、鹽：1又1/4茶匙、糖：3湯匙、高筋麵粉：3又1/2杯、酵母：2茶匙。 在製作前，酵母不能沾上水，因為，倒入麵粉後，在麵粉中間挖一個小坑，將酵母倒進去。將麵包桶放入麵包機中卡住，然後按歐式麵包程式，啟動即可。

其實又很多種做法，做法也不一一相同，下面發一份你參考下：水或牛奶 225ML雞蛋 1個鹽 半小勺沙拉油 2大勺砂糖 2大勺高筋粉 2.5杯酵母 1小勺1、麵包桶從麵包機中取出，把攪拌刀安裝好。2、倒入水之類的液體，要溫熱一些。3、加入沙拉油。4、在麵包桶的一角倒入鹽，在另外一角倒入糖。5、倒入一個雞蛋。6、加入麵粉，麵粉要覆蓋住水面。7、在麵粉上按出一個小洞，裡面倒入酵母。8、把麵包桶安裝到麵包機上，插上電源。9、選擇程式11（歐式麵包，如果沒有這個程式就選擇“普通”）。10、按下啟動鍵。11、麵包機開始揉面。12、蓋上麵包機蓋子，接下來就是等著麵包機自己完成任務了。

水或牛奶 225ML 雞蛋 1個 鹽 半小勺 沙拉油 2大勺 砂糖 2大勺 高筋粉 2.5杯 酵母 1小勺 1、麵包桶從麵包機中取出，把攪拌刀安裝好。 2、倒入水之類的液體，要溫熱一些。 3、加入沙拉油。 4、在麵包桶的一角倒入鹽，在另外一角倒入糖。 5、倒入一個雞蛋。 6、加入麵粉，麵粉要覆蓋住水面。 7、在麵粉上按出一個小洞，裡面倒入酵母。 8、把麵包桶安裝到麵包機上，插上電源。 9、選擇程式11（歐式麵包，如果沒有這個程式就選擇“普通”）。 10、按下啟動鍵。 11、麵包機開始揉面。 12、蓋上麵包機蓋子，接下來就是等著麵包機自己完成任務了。

相信大家都有聽說過，早餐是我們一天中最重要的餐，所以很多人也就會變著花樣來做的，像家庭裡買個麵包機來做麵包是很不錯的選擇，那麼麵包機做麵包的方法有哪些呢？用麵包機配的量勺大小各一頭 調合油兩大勺.鹽用小勺1/3.雞蛋1個.麵粉300克(麵包機配量杯2杯平平的).酵母一小勺,牛奶120毫升.糖三大勺。所有的材料全部一起丟進麵包筒子裡.選擇麵包機程式5(甜麵包).色度:中色.重量750克.程式全過程2小時55分鐘.注意,這是關鍵,時間還剩最後20分鐘時取出.還可以予設好時間早晨起來就可以吃到新鮮香香的麵包了.