我想請教大家飯店廚房要如何設計？

飯店廚房降溫的做法：首先你要安裝1台空調，設計時要按每平方米350W計算，由於飯店的廚房溫度太高，以及，飯店廚房的排煙也要做足，這樣，飯店廚房就可以在比較好的環境裡做飯拉。期望我的回答對你有用。

飯店廚房降溫的做法：首先你要安裝1台空調，設計時要按每平方米350W計算，因為飯店的廚房溫度太高，還有，飯店廚房的排煙也要做足，這樣，飯店廚房就可以在比較好的環境裡做飯拉。希望我的回答對你有幫助。

餐廳整體廚房設計：1.首先餐廳廚房的裝修通風一定要好，廚房油煙大，就算有抽油煙機但是也不能保證油煙能被徹底抽出，所以通風性很重要，飯店廚房裝修地面也不容忽視，瓷磚切忌要防滑，這樣才能保證安全性。2.還要提一下廚房的燈光，燈管選擇不要太花哨，實用還是最重要的，案板上最好要配有明亮的燈光，精細的刀工需要足夠的燈光，這樣才配菜的時候也能看得清楚，保證衛生，如果是大的飯店最好配置備案間，這樣方便傳菜員和廚師的溝通，而且還能保證廚房的私密性。3.廚房案台在材質的選擇上也要注意，飯店廚房裝修材質就不要像家用廚房那樣細緻，我們要求的主要是實用性。案台材質選擇不銹鋼的為最好，堅固性有保證，而且衛生還能夠輕而易舉的打掃，除了這些廚房用水也要計畫好，管道如何牽連這些都是你需要考慮的問題。對於油煙機最好買大功率的，廚房油煙大，所以要保證油煙即使的排除。

設計師的設計說明是從全域來考慮的，整體的設計理念讓客廳，餐廳，書房，臥室風格統一，一脈相承。

廚房下水道堵了怎麼辦妙招之一： 先自己通通看，但是要注意PVC還是鑄鐵。地攤上買一根2米的管道疏通器，在頭部2公分處作一些彎曲，一邊放水，在出水口伸入疏通器，邊搖動邊往裡伸進，再在進水口伸入疏通器邊放水邊疏進，反復幾次能好!同時今後應每隔一星期進行疏通一次。 如果專業人員來了，可以先用人工的方法，不要倒水，也可以把水池圍住，防止水飛濺。當然其他東西得放好。還有你得保證短時間內疏通，不然氣味很大。 廚房下水道堵了怎麼辦妙招之二： 找來通廁所的工具進行手工搖擺，鑽入進去。 廚房下水道堵了怎麼辦妙招之三： 找一根直徑0.5-1毫米的鐵絲，3-4米長，從中間對折，然後擰成一股，然後在單頭的那邊把兩個頭朝不同方向彎一下，然後把這頭伸到下水管中，抓住另一頭，一邊往裡順一邊朝一個方向擰勁，如果遇到阻力擰不動了也伸不進去了，就往出拽，此時別擰勁了，直接拽，有的雜物就能勾出來，反復幾次基本能疏通，如果你的鐵絲鉤不到東西，是暢通的，那問題可能就不是你家的了，有可能是樓下管道堵的。 廚房下水道堵了怎麼辦妙招之四： 疏通下水道的綠色方法：向堵塞的下水道中倒入1杯洗衣粉，然後倒入3杯熱水。如果這還不能疏通下水道，再往裡倒1杯醋。 廚房下水道堵了怎麼辦妙招之五： 圓木疏通下水道法：我們可以找一根和下水道管差不多粗的圓木棍，插到管道裡，然後在水池內放一定量的水，不間斷地迅速上下抽圓木，在吸力和壓力的作用下，管中堵塞的汙物就會被沖走了。 希望我的回答對你有所幫助！