芫荽怎麼吃

.煉乳水冰:用汁凍冰塊,面澆煉乳搭配水..(簡單,用遵守先順序,所列啦!) 2.冰沙拉:水,做沙拉,冰塊,澆煉乳..(簡單,用遵守先順序,所列啦!) 3.蜜豆芒撈:相思豆(紅豆),切塊芒,煉乳.(簡單,用遵守先順序,所列啦!) 4.甜蜜龜苓膏:每包龜苓膏粉(10克)放碗,加2湯匙冷水調糊狀,再用沸水邊沖邊攪約九滿(經鍋煮沸更).(嫌麻煩買現龜苓膏)待冷卻加入煉奶、蜜糖等即冷藏風味更佳 5.咖啡搭配白蘭!新奇吃:(推薦)詳細介紹: 材料:三合雀巢咖啡條巧克力煉奶2/3勺雀巢全脂奶粉11/2勺打發鮮奶油110克

蝦油比較香口，可以用於炒菜或做配料的。原料：新鮮蝦頭15只左右 蔥白2段 薑2片 大料1瓣 香葉1片 花椒15粒 小茴香約8粒 植物油200ml 做法： 1) 鍋中倒入油，把蔥白，薑片，大料，香葉，花椒，小茴香放入涼油中，用中小火慢慢炒出香味（大約5分鐘左右）。 2) 然後，放入蝦頭，繼續用中小火，慢慢的煸炒。在炒的時候，要用鏟子多按一按蝦頭，以便蝦頭裡面的黃兒能更好的融入油中。 3) 當蝦炒至乾癟，油變深紅色時，將蝦頭及香料濾出，只保留炒好的油。這樣，蝦油就做好了。冷卻後，放入可以密封的玻璃瓶中，放陰涼避光的地方，可以保存至少1個月。 4) 煸幹的蝦頭，可以配著椒鹽一起吃，是道很好的下酒小菜，也可以作為零食，特別香脆。 超級囉嗦： **蝦頭在清洗的時候，一定不要將蝦頭裡面稀軟的黃兒去除，而且要再瀝幹後再進行煸炒。 **炒蝦油時，要一直用中小火慢炒，直到蝦油炒出，油的顏色變成深紅色才算熬好。 **蝦油可以用來拌涼菜，調餡兒，味道非常很鮮美。 **蝦油做好後，用一個帶蓋兒的容器裝好，可以保存1個月左右。蝦油釀尖椒 〖主料〗蝦仁 尖椒 〖輔料〗紅椒絲 〖調料〗食用油 鹽 味精 黃酒 澱粉 蝦油 〖做法〗 1．先將蝦仁剁成蝦茸，然後嵌入尖椒內。 2．起油鍋，燒至四成熱時，將尖椒蝦仁倒入油鍋中劃熟，待用。 3．在鍋中放少許水，倒入蝦油，加鹽、味精，勾芡。然後倒入尖椒蝦仁一起翻炒，出鍋裝盤，最後撒上紅椒絲。 〖特色〗造型美觀，香滑入口。 蝦油仔雞腿 2005年2月17日 總點擊數:40 本周點擊數：1 評論：0 蝦油仔雞腿 原料： 仔鴨腿4個?約600克 調料： 青紅尖椒各10克 蝦油100克 白糖5克 雞精3克 味精3克 五香粉3克 胡椒粉3克 白鹵水適量 烹飪方法： 1?仔雞腿洗淨，入白鹵水鍋中浸煮熟後撈出；青紅尖椒切為細絲。 2?淨鍋上火，倒入適量白鹵水，放入蝦油、白糖、雞精、味精、五香粉、胡椒粉，燒沸後撇淨浮沫，將鍋離火。 3?將煮熟的雞腿及青、紅尖椒絲放入盆中，再倒入鍋中的蝦油鹵汁浸泡，並用保鮮膜封住盆口，約5小時後，撈出雞腿，斬成塊後裝盤，再撒上青、紅尖椒絲，並淋上少許浸泡雞腿的原汁即成。 菜肴特點： 雞肉爽嫩，味道醇厚。 蝦油小菜 原料配方 咸苤藍45千克 鹹嫩黃瓜13千克 鹹小芹椒10千克 鹹紅蘿蔔12千克 鹹芹菜10千克 鹹豇豆8千克 杏仁2千克 蝦油50千克 製作方法 1.將咸苤藍切成片，然後再切成各種花形；豇豆和芹菜切成小段；紅蘿蔔切成小片；黃瓜和小芹椒不動。然後將它們一起放到清水中浸泡，去掉一些鹽分。 2.將杏仁放入熱水中浸泡去皮。 3.將上述準備好的原料摻拌均勻，放入缸內，用蝦油泡制，一周即成。 產品特點 花色鮮豔，氣味芳香。

平時我挺喜歡吃XO醬的車仔面，味道很可口，又香很好吃。XO醬是粵菜中一種較高檔的自製醬料，具有色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣的特點。XO醬特別適宜於鮮嫩原料的烹製，使之具有濃郁的海鮮香味，如XO醬爆牛柳、XO醬爆鵝腸、XO醬焗肉蟹、XO醬茄子煲等。 目魚與XO醬 材料：李錦記的XO醬1大匙，目魚1只，筍1支，胡蘿蔔半條，豌豆夾10片，香菜1支，蔥1支。 調味料：鹽1/2匙，醬油1小匙，胡椒粉1/6匙，花生醬1大匙，水1/3杯，太白粉1小匙， 做法：1.花枝洗淨斜劃花紋入滾水汆過，筍、胡蘿蔔切片，蔥切段備用； 2.油2大匙入鍋，將蔥段爆香放入筍片，胡蘿蔔片、豌豆夾拌均勻； 3.最後，加入目魚，調味料，香菜及XO醬就可以上桌了。 XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯 材料：米飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 做法：1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。 2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 3. 將以米飯以容器裝好，再倒扣於盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。 XO醬花枝甜 [原料/調料] 花枝甜 1包 紅蘿蔔 40公克 黃椒 75公克 紅椒 75公克 秋葵 75公克 蔥 1/2支 蒜頭 2瓣 鹽 1/2小匙 XO醬 1小匙 香菇蠔油 1又1/3大匙 太白粉水 少許 [製作流程] (1)所有材料洗淨，花枝甜切條，紅蘿蔔、黃椒、紅椒都切條，秋葵切斜片，蔥切段、蒜頭拍碎備用。 (2)先煮沸一鍋水，水中加入1/2小匙鹽，將紅蘿蔔、黃椒、紅椒及秋葵都燙熟，撈起瀝幹水份備用。 (3)另起油鍋爆香蔥段及蒜頭，再加入XO醬炒香，接者將其餘所有材料及調味料加入拌炒至均勻即可

有心臟病及水腫的，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負擔以及加重水腫。患有糖尿病的，不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利於肝炎的治療和恢復。

紅豆杉的枝葉、皮、根在冷水中浸泡幾分鐘後，倒掉水。然後加100---200毫升水煮沸30分鐘左右就可以喝了，再就象喝茶一樣沖泡著喝。注意不能用鐵器。科學研究表明，紅豆杉毒性很大，在沒有醫生的指導下，長期大量食用後，可能會產生抑制骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用。聽了是不是嚇一跳? 紅豆杉這類植物近年來是植物界一位走紅的名星。因為它可提煉紫杉醇，所以是國際上公認的防癌抗癌藥劑；紅豆杉功效： 利尿消腫、治療腎臟病、糖尿病、腎炎浮腫、小便不利、淋病等。 溫腎通經、治療月經不調、產後瘀血、痛經等到有效的功效。 人誤食紅豆杉的中毒表現主要為頭昏、瞳孔放大、噁心、嘔吐、彌散性腹痛、肌無力等，嚴重者出現心動緩慢、心臟驟停或死亡，病理檢查出現肺水腫、心肌出血和心肌炎等改變,最好不要亂服用。