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問題 【家用電器】  【歸檔】17年09月30日

用優酪乳機如何做比較稀的優酪乳?誰知道?

問題描述 朋友們,向你們請教一下,那個用優酪乳機怎麼做哪種比較稀的,可以用吸管吸的優酪乳呢?
網友回答
 最佳答案 依照現在市面上的優酪乳機,可以把它分成全自動型的和電子控制型的優酪乳機,兩種優酪乳機主要區別於它是否帶有控制電路。優酪乳機制作優酪乳,就是使用恒溫發酵法來進行。優酪乳機可以加熱和恒溫,只要在適合的溫度,牛奶便可以做成優酪乳。製作優酪乳要有一個發酵的時間,要依照實際的情況來調整發酵的時間。在發酵好優酪乳後,應該迅速地放到冰箱裡冷藏,防止讓有害菌進入優酪乳中。優酪乳機的工作原理比較簡單,價格也不會很高。不同品牌和品質的差別,使價格有所差異,不過通常優酪乳機的價格都是在50-400元之間,是普通家庭所能接受的價格,適合許多人購買。
 相關用戶問答
  • 1、房屋結構基本上你也改不了。特別是廚房衛生間。現有的化解方法,就是要保證廚房的整潔衛生。並且要保持廚房良好通風,化解氣煞。2、從戶型圖來看,廚房雖然位於房屋的西北偏西的方位,於此同時西北方位有陽臺,且爐灶也不在廚房的西北方位,影響有限,倒無需擔心,只需將西北方位的凸角化解即可。3、相對明顯的問題是有一個衛生間接近於房屋的中宮,這個需要留意。

  • 陽臺實木洗衣櫃組合陽臺浴室櫃組合帶搓板滾筒超深洗衣池1020.00元免漆板陽臺滾筒洗衣機池洗衣櫃落地鏡櫃組合實木帶搓板石英石歐式1280.00元格雷諾不銹鋼洗衣櫃帶搓板陽臺洗衣機櫃石英石洗衣池盆浴室櫃組合1149.06元像上面這些價格整合自網路,請自行核實

  • 方法很簡單的 1.器具都要開水消毒(可以密封的) 2.菌種(原味的益生菌優酪乳,大牌子的,生產日期最近的)和牛奶1:10的比例(牛奶煮不煮無所謂,反正都是已經滅菌的) 3.放入優酪乳機或夏天放在非空調房內一晚上即可 ok後 冷藏 吃的時候 添加 水果 蜂蜜、堅果、穀類是最好的搭配

  • 你好 優酪乳機,是一種製造優酪乳的機器。給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成優酪乳。 優酪乳機可以分為兩大類: 一是全自動型,通電直接加熱,沒有控制電路,採用合適功率的加熱元件來控制溫度; 二是電子控制型,在機器中加入各種控制電路,比如溫度和時間控制,來控制加熱電路的通斷。可以看出,兩種優酪乳機主要的區別就在於是否帶有控制電路。 優酪乳機工作原理 自製優酪乳採用的是恒溫發酵法,所以優酪乳機最基本的功能就是加熱和恒溫,只要可以加熱並可以恒溫在適合的溫度,這台優酪乳機就可以做出優酪乳;除了溫度,自製優酪乳的另一個主要因素就是時間,而優酪乳發酵的時間並不是一成不變的,牛奶的品質、優酪乳發酵粉的品質、環境溫度、牛奶的初始溫度還有優酪乳機的恒定溫度都會影響發酵時間的長短,所以即使帶有定時控制功能,也是形同虛設,需要經過實踐來調整,每一個因素的改變都會帶來時間的變化;而且優酪乳發酵好以後,即使優酪乳機自動斷電,也不能置之不理,必須要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,這樣的優酪乳才是安全的。 優酪乳製作步驟 1. 把冷凍的優酪乳發酵劑從冰箱拿出; 榮事達全自動優酪乳機RS-G03 2. 用開水對優酪乳機的容器進行殺菌消毒; 3. 在容器裡倒入少量的純牛奶,再把優酪乳發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻; 4. 把剩餘的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻; 5. 把容器蓋蓋好,放入優酪乳機本體內; 6. 冬天製作的時候,可以在本體內加入溫水; 7. 把優酪乳機的上蓋蓋好; 8. 插好插頭,優酪乳機開始工作;微電腦優酪乳機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書); 9. 用純優酪乳作發酵源時,發酵時間6-8小時;用優酪乳發酵劑作發酵源時,發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響,所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純優酪乳作發酵源時最長不超過10小時) 10.發酵好的優酪乳凝結成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候,放入冰箱冷藏下,優酪乳香味純正,口感極佳; 11.優酪乳在食用前,可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味後食用; 12.沒有喝完的優酪乳需要在4℃下冷藏。

  • 優酪乳發酵劑最重要,你可以去超市買你喜歡口味的優酪乳, 放在自家做的優酪乳中。這樣口味就接近了。但連用數次後還要再更新發酵劑。 要稀稀的很簡單,減少製作時間就可以了。時間越長越稠。

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