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問題 【廚衛電器】  【歸檔】14年01月07日

小熊優酪乳機怎麼做優酪乳

問題描述 小熊優酪乳機怎麼做優酪乳
網友回答
 最佳答案 【原料】牛奶+優酪乳發酵劑 或牛奶+原味優酪乳,原料要求並非那麼嚴格,一般牛奶或奶粉沖劑按照各類標準配方就可以,原料不好的可能性很小。。如1000ml牛奶+1g(1小袋)優酪乳發酵劑或者1000ml牛奶+50ml優酪乳,實際上你可以做500ml,300ml的優酪乳,太多一下子很難吃完 【機器】用什麼優酪乳機也不重要,只要是功能正常就行,失敗多次,還懷疑機器不好;壞機器的可能性也很小。 【溫度】最關鍵!!!!優酪乳發酵必須保證恒溫,溫度一直保持在43度。誤區1:認為通電就能保持溫度;誤區2:認為按好按鈕就能保持溫度;誤區3:認為夏天溫度不是問題。這些認為和做法是導致製作優酪乳失敗的致命錯誤,但沒人講,不知道他們故意不講還是講不清楚,都說通電設置好就可以了。 【如何保持溫度】 也許你還不明白這點,可能也是你失敗的致命點,需要明白優酪乳機的原理,但說明書都不說的(廠家的說明書有問題!),身邊的人也不說的,可惡。關鍵就是要在優酪乳機內放置內膽的機身內加水!!!你看清楚,優酪乳機內是可以加水的(乍一看以為不能加水,失敗就在這裡,廠家的說明書也不說,可惡的廠家!!!(強烈**)。 關鍵就是要給優酪乳機里加水,即先在優酪乳機身里加少許水,然後放置優酪乳容器,最後加外蓋,明白了麼? 當然,先放置優酪乳容器,然後通過縫隙小心注水也可以,哈哈,只要加水就好,當然你可以看看加水後優酪乳機如果是短路、起火、水溫不正常,那這個優酪乳機就是冒牌貨了!!。加熱水還是溫水還是涼水都可以的,加40-50度的溫水當然更好,優酪乳機的內膽(一般是不銹鋼)的用於裝奶,鋼膽是傳熱性能很好的,把優酪乳機的內膽放到水中,就容易獲得熱量。 優酪乳機的熱量就是通過水傳給內膽的優酪乳的,這樣通上電源,設置好時間,通過溫水,優酪乳內膽的溫度就會保持,優酪乳就很快做成。優酪乳時間長短不一致,與原料溫度、發酵劑多少有關,但這個也不重要,10小時內肯定成,因為有了水導熱,內膽溫度很快就會上去,優酪乳肯定會成!!
2014年04月02日 00:00

那上面是有說明說的吧,可以在網上根據型號搜有關教程就可以了。。。。。。

2014年04月02日 00:00

照著裡面的說明書上一步一步的就可以了,或者去找實體店裡的人教你

2014年02月20日 00:00

原料:純牛奶……………………………………1000ml 核仁格優酪乳發酵劑…………………………………1g(1小袋) 工具:優酪乳機 做法:1.將優酪乳機內膽加開水泡1分鐘消毒。 2.將純牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入優酪乳機內膽容器中。 3.加入核仁格優酪乳菌粉1g,充分攪拌均勻。 4.優酪乳機插上電源,工作6-8小時,見優酪乳呈凝固狀即可。 5.做好後可以放置冰箱冷藏24小時,風味更好,可以根據個人喜歡加入果醬、糖等調料。 注意事項:1.核仁格菌粉需冷凍保藏,做之前先放置室溫下15分鐘。 2.發酵過程中儘量不要頻繁打開攪動。 3.優酪乳機內膽容器用開水消毒,不要用化學藥劑消毒 4.有抗奶(含有抗生素)不適合作製作優酪乳的原料。 5.成功的優酪乳呈半凝固狀,表面潔白光滑,沒有乳清(淡**透明液體)析出,聞之有奶香味,如不怕胖又喜歡甜食,可在吃前加砂糖。 6.自製優酪乳保質期為2~3天。

2014年02月20日 00:00

上面應該有說明書的吧

2014年01月07日 00:00

根據說明說一步一步操作就可以了

 相關用戶問答
  • 口碑是很令人滿意的,特別是一些小家電,優酪乳機、麵包機、煮蛋器、電燉鍋之類的,由於品質好以及這些小家電看起來都設計的好看,深受大家的喜愛。小熊煮蛋器不錯,我們家天天用,反正便宜,壞了換新的,這個牌子在網上還是很火的,品質應該不會有太大的問題。

  • 優酪乳的好處:1、體內淨腸:優酪乳能調理腸胃內細菌平衡,增加體內雙歧桿菌等有益菌,抑制某些有害細菌的繁殖,淨化腸胃刺激腸胃蠕動,防止便秘,減少腸胃病症發生。提高人體免疫力,增加對疾病的抵抗力。2、體外美容:優酪乳具有極佳的嫩膚功能,也是具有鎮定效用的潔膚劑,因為它具有豐富的蛋白質、維生素等,並且容易為皮膚所吸收。可適量添加水果、小麥胚芽等,美容效果更佳。步驟1,洗乾淨機器2,倒入牛奶3,放糖 拌勻4.加優酪乳 或者菌粉 拌勻(一點點就可以作為引子了)5,放進優酪乳機 大概7小時 ok!6,做好放進冰箱 更好吃!

  • 優酪乳的食材: 主料:800ml-1000ml純牛奶 配料:1g優酪乳發酵劑 做法: 1、牛奶及菌粉要提前從冰箱取出恢復至室溫; 2、優酪乳機內膽開水充分沖燙消毒; 3、加入約800~1000ml純牛奶; 4、加入1小包優酪乳菌粉(1g),輕輕攪勻; 5、放入優酪乳機中恒溫發酵6-10小時,待觀察到牛奶凝固即可。 6、做好的優酪乳可立即食用,也可放入冰箱冷藏數小時,風味更佳!食用時也可根據個人喜好加入白砂糖或其他果醬調味。

  • 你好 我推薦買小熊牌的優酪乳機。他有恒溫發酵,專利設計,安全節能,保鮮盒式容器設計,容器採用寬口扁平化設計,自製優酪乳乳酸菌的含量高 喝優酪乳的同時,還要注意一下哦 : 1)優酪乳冷藏的時間不能超過10天,在3天內食用最佳,因優酪乳中的乳酸菌在這段時間活性最高。 (2)喝完優酪乳後要及時漱口,或者最好使用吸管,可以減少乳酸接觸牙齒的機會。因為乳酸對牙齒有腐蝕作用。 我知道的的就這麼多了,希望能夠幫助你。

  • 目前優酪乳機已經成為人們不可缺少的生活家電之一,優酪乳機具有健康材質、恒溫發酵、專利設計、安全節能等特點。那麼優酪乳機怎麼做優酪乳,下面就來教你一些步驟:1.倒入大概500毫升的純牛奶至優酪乳鍋中(可以去超市買兩盒蒙牛的純牛奶)2.倒入25ml的優酪乳,這個需要自己把握,純牛奶跟優酪乳的比例是1000:50,優酪乳最好是新鮮的優酪乳3.將芒果切成芒果肉丁。4.然後倒入,並加上適量的白糖或者蜂蜜攪拌。5.然後把蓋子蓋上,插上電。等上8-10個小時就好。最佳狀態是成豆腐粘稠狀(晚上製作,第二天早上拿出來喝,是最適合的,時間越久,優酪乳越酸)

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