高血壓病飲食注意事項

高血壓的飲食是非常重要的，只要我們堅持我們的這個健康的飲食習慣，那麼我們會逐步的穩定我們的血壓，而且還可以擺脫這個藥物的依賴程度（1）芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。（2）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出曬乾或陰乾，然後磨成細末，備用。粳米淘淨放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，高血壓高血壓轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。（3）綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。高血壓是持續血壓過高的疾病，會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病，高血壓是一種以動脈壓升高為特徵，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病，它有原發性高血壓和繼發性高血壓之分。高血壓發病的原因很多，可分為遺傳和環境兩個方面。在未用抗高血壓藥情況下，收縮壓≥139mmHg和/或舒張壓≥89mmHg，按血壓水準將高血壓分為1，2，3級。收縮壓≥140mmHg和舒張壓<90mmHg單列為單純性收縮期高血壓。患者既往有高血壓史，目前正在用抗高血壓藥，血壓雖然低於140/90mmHg，亦應該診斷為高血壓。

在飲食上高血壓的要注意少鹽少油少糖，多蔬菜多水果，多喝水等。吸煙會導致高血壓。研究證明，吸一支煙後心率每分鐘增加5 -20次/分，收縮壓增加10-25mmhg。這是為什麼呢？因為煙葉內含有尼古丁（煙鹼）會興奮中樞神經和交感神經，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內的化學感受器，反射性地引起血壓升高。長期大量吸煙還會促進大動脈粥樣硬化，小動脈內膜逐漸增厚，使整個血管逐漸硬化。同時由於吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量，使動脈內膜缺氧，動脈壁內脂的含氧量增加，加速了動脈粥樣硬化的形成。因此，無高血壓的人戒煙可預防了高血壓的發生，有高血壓的人更應戒煙。 與吸煙相比，飲酒對身體的利弊就存在爭議。不時出現各種報告，有的說飲少量酒有益，有的說有害，但可以肯定的一點是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會導致動脈硬化，加重高血壓。 高血壓病的注意事項包括以下幾點（一）合理膳食；（二）適量運動；（三）戒煙限酒；（四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按時就醫。 一、 合理膳食1. 飲食對於高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。 2. 高血壓患者的飲食宜忌： ①碳水化合物食品： 適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。 應忌的食品---蕃薯（產生腹氣的食物）、幹豆類、味濃的餅乾類。 ②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、乳製品（鮮奶油、酵母乳、霜淇淋、乳酪）、大豆製品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐） 應忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品（香腸） ③脂肪類食品 適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬 應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚 ④維生素、礦物質食品 適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻類、菌類宜煮熟才吃。 應忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類） 刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜） ⑤其他食物 適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料 應忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子） 醬菜類、咖啡 3 高血壓病人應注意的飲食習慣 ① 首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。 ② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。 ③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。 ④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。 ⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。 ⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。 ⑦ 適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。

其實現在很多老人都會有高血壓，所以要注意的啊，特別是在現在的冬天啊，如果你家裡有老人家也更要關心一下他們拉！！其實在護理工作中應做到以下幾點：⒈　正確測量血壓：應在不同時間多次測量，測量部位固定於一則肢體，通常選右上臂測量，以減少誤差。劇烈運動後應將測量時間推至休息30min以後。吸煙、飲酒後暫不測量。測量血壓時，測量肢體和身體不能動。連接袖帶的橡皮管不能彎曲。因這幾個因素可明顯影響血壓數值。⒉　心理護理：保持平靜的心態，避免情緒激動及過度緊張、焦慮。老年人心理脆弱，易將高血壓與中風、心肌梗塞等緊緊聯繫在一起，心情易處於惡劣狀態。因此應該針對患者的心理狀態，予以必要的解釋和安慰，幫助其樹立戰勝疾病的信心。⒊　改變生活方式：包括減肥，增加體力活動，保持一定量的鉀、鈣攝入以及低鈉鹽飲食，放鬆療法，如散步、氣功、太極拳、音樂療法等。多食富含鉀的食物，如蔬菜和水果。一定量的鉀、鈣攝入可降低老年人心血管系統對鈉鹽的敏感性，從而降低血壓。鈉鹽的攝入應減至每日2．48g以下。⒋　用藥護理：藥物治療是老年人高血壓的主要治療手段。老年人心血管調節功能減退，降壓藥物應盡可能口服，逐步降壓，防止血壓驟降而產生心、腦、腎的供血不足。如果血壓控制不好，在勞累，激動等情況下，又可能出現高血壓危象、高血壓胞病等高血壓急症，威脅患者生命。因此囑病人堅持長期用藥，並瞭解藥物的作用及副作用，當出現副作用時應及時報告醫生，調整用藥。在應用降壓藥物過程中，老年病人坐起、站起時，動作應儘量緩慢。

適當的運動對於高血壓也是有好處的，當然不可以參加特備劇烈的運動，一般就是相對靜的運動比較合適，例如太極或者是瑜伽之類的，而對於老人，太極確實是很好的選擇~~比較推薦有氧運動，有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。高血壓患者在運動時也要注意以下幾方面：① 勿過量或太強太累：要採取循序漸進的方式來增加活動量，運動中不可立即停止，要遵守運動程式的步驟，運動中有任何不適現象，應立即停止，生病或不舒服時應禁止運動。② 注意周圍環境氣候：夏天避免中午豔陽高照的時間；冬天要注意保暖，防中風。③ 穿著舒適吸汗的衣服：選棉質衣料，運動鞋等是必要的。④ 選擇安全場所：如公園、學校，勿在巷道、馬路邊。⑤ 進行運動時，切勿空腹和飯後一小時不宜做運動，以免發生低血糖，應在飯後2小時。

患了高血壓，在日常生活中確實要注意很多小問題啊~~每一個細節都要注意的哦~~1 緩慢起床 早晨醒來，不要急於起床，先在床上仰臥，活動一下四肢和頭頸部，使肢體肌肉和血管平滑肌恢復適當的張力，以免在起床時因體位變化而引起頭暈。2 溫水洗漱 過熱、過涼的水都會刺激皮膚感受器，引起周圍血管的舒縮，進而影響血壓。用30-35℃的溫水洗臉、漱口最合適。3 飲水一杯 漱口後飲一杯白開水，既可沖洗胃腸道，又可稀釋血液，促進代謝，降低血壓。4 適當晨練 高血壓病人不宜做劇烈運動(跑步、登山等)，只宜做散步、太極拳等強度較小的運動。適當的運動可緩解全身中小動脈的緊張程度，有利於降壓。5 排便時避免用力 高血壓病人在排便時若用力過大，可誘發腦出血。因此，有便秘習慣的病人，要多吃蔬菜、水果和纖維素多的食物，也可適當用些緩瀉藥，以緩解排便困難。6 早餐清淡 早餐不可過飽，也不可不吃。一杯牛奶(或豆漿)，兩個雞蛋(或兩片麵包)，外加清淡的小菜即可。7 切勿擠車 高血壓病人無論是上班、下班，還是外出，都應避免擠公共汽車，最好步行或騎自行車。情緒緊張、心理壓力大，都會使血壓升高。8 中午小睡 午飯要豐盛些，有葷有素，但不宜過油膩，也不可過飽。進餐後，要稍微活動一下，然後小睡一會兒(半小時—1小時)。沒有條件睡覺時，也可坐在沙發上閉目養神或靜坐片刻，這樣有利於降壓。9 晚餐宜少 晚餐應吃易消化的食物，除米飯外，還應配些湯類。晚間適當飲水，可避免夜間因血液粘稠而發生血栓。10 娛樂有節 睡前看電視不要超過2小時。坐位要適宜舒服，勿太疲勞。不要看內容過於刺激的節目，否則會影響睡眠。下棋、打撲克、打麻將要限制時間，特別要控制情緒，不可過於認真、激動。切記不要賭錢。因為劣性娛樂會使血壓升高。11 安全洗澡 每週最少洗澡一次，但要注意安全。在大浴池中，要防止跌倒。洗澡時間不可過長，洗澡水不可過熱。12 睡前洗腳 按時就寢，上床前用溫水洗腳，然後按摩雙足及雙下肢，促進血液迴圈。