麵粉的做法大全

1、鍋中放油燒六成熱，放花椒、薑片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜絲炒約半分鐘。 2、加湯，燒沸後下魚頭、魚骨、料酒熬煮。 3、倒入湯鍋中燒沸，將魚片抖散逐一放入鍋中。 4、同時將炒鍋洗淨置火上，放油燒至六成熱，放入泡辣椒碎小火炒出香味。 5、把炒鍋中的泡辣椒碎潑入煮酸菜魚的鍋中。 6、繼續煮約一分鐘，放雞精攪勻後起鍋。 7、起鍋後撒上蔥花。

黃花魚的做法：首先黃花魚去鱗、腮、內臟後清洗乾淨，控幹水分；然後用鹽、味精、胡椒粉抹遍魚身內外，醃制20分鐘；最後把魚放鍋。

1、魚去內臟，去鱗，洗淨，用鹽和料酒稍醃2、砂鍋燒熱，放入少量油，將魚放入，煎至兩面呈金黃色、加入蔥薑，加入足夠開水。3、加蓋，燒開後轉小火，煲40分鐘4、最後起鍋前加鹽和胡椒粉、雞精少許香菜調味即可。

現在的人都比較注重自己的身體，對於吃方面都是比較講究了，所以在家備用一台烤箱是不錯的選擇。做法： 1、梅條肉整條清洗乾淨,瀝幹水分,切成2cm左右的方塊； 2、30克巴西烤肉料放進大碗,慢慢加入50克的清水,攪拌均勻； 3、把肉塊放進大碗,攪拌均勻； 4、用筷子攪拌至每塊肉都均勻地吸收烤肉料； 5、把肉和烤肉料汁全部倒進保鮮袋裡,放冰箱冷藏醃3個小時,中間翻拌2次； 6、準備6根竹簽,放水裡泡濕,把肉塊串到竹簽上； 7、烤箱預熱210度,把串好的肉串擺放在烤網上； 8、擺放好肉串的烤網放在烤箱的中層,下面放上鋪上錫紙的烤盤接滴下來的肉汁,以免烤肉過程中滴下的醬汁弄髒烤箱難以清洗. （當時,家裡沒有錫紙,我就用了幾塊生菜葉子鋪在烤盤上） 9、210度上下火烤7分鐘,取出把肉串翻面,繼續烤7分鐘,然後把烤盤移到上層。就可以了。

蛇瓜是一種熱帶瓜果，長而彎曲，如同長蛇一樣，但是蛇瓜的營養豐富，可以做菜的，下面簡單介紹幾種做法！一.蜜蛇瓜材料：蛇瓜300克，紅蔥頭15克。青辣椒5克，紅辣椒5克，大蒜5克，調料：白醋150毫升，糖180克，鹽10克。制法：1.蛇瓜切15度略斜刀紋至蛇瓜的2/3厚深，反面同樣再切15度備用。2.調料煮沸待涼，將所有材料2）切片，加入調料中拌勻，即為醋蜜汁。3.將做法1）的蛇瓜泡入醋蜜汁中，置於冰箱中冰透入味即可享用。二、尖椒肉絲炒蛇豆材料：蛇豆（即蛇瓜），紅綠尖椒，瘦肉，生抽，蠔油，澱粉，鹽，料酒，雞精，糖等。做法：1.蛇豆洗淨切斷，把瓤和子掏乾淨後切絲。2.紅綠尖椒切絲3.瘦肉切絲，用生抽和蠔油、澱粉拌好4.鍋裡放油燒熱放花椒爆香後炒肉絲5.最後把所有材料放入鍋中炒6.放鹽，料酒、雞精、糖拌勻，可以嘗嘗豆角熟透，放蒜瓣；滴香油出鍋盛盤即可。三、蛇豆洋蔥餡餅材料：蛇豆、洋蔥、肉餡，用自髮粉和的面做法：1.把蛇豆切細絲，再切小細丁放盆內2.把洋蔥切絲也切成小碎丁和蛇豆丁放在一起。3.1、2都用鹽殺殺水4.肉餡拌好待用5.把1、2擠水和拌好的肉餡放在一起，放香油、鹽拌勻成餡6.面和好要放20分種才能用7.面分成劑子，杆皮包餡做成餡餅坯子放在電餅鐺裡，蓋上蓋子，3-4分鐘就可出一鍋了